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老酒收藏请勿脑热,你还需要点专业知识
 
发布时间:2016-11-19 1:33:03  浏览次数:774

 

在琳琅满目、浩如烟海的酒类品种中,如何挑选自己中意的收藏品种,辨真去伪、是不少老酒收藏者面临的难题。

据调研数据显示,56.9% 的受访者凭自己经验判断,17.1% 的受访者会选择找专门机构鉴定,15.5% 的受访者则信赖亲戚朋友的判断,仅有9.9%的受访者会采用委托专家鉴定的方式。

这既折射出了老酒投资已经放低身段,进入万千百姓家,也从侧面反映了,老酒品鉴知识依然只存在在少数专业人群中,更多的投资者只是趋利而动,存在投资的盲目性,极容易成为不法商家的待宰羔羊。

老酒市场亟需亟需专业的品鉴团队,来跟上老酒投资收藏的步伐。我们酒本有专业老酒鉴定师团队,以确保每一瓶酒都足够收藏价值。不仅要为普通老酒投资提供了产品购买的渠道,更是要为老酒收藏爱好者提供了老酒品鉴的一手资讯,实现了业内信息的公开透明,促进了老酒产业的自我净化。

那么,问题来了

如何选择具有升值潜力的老酒呢?

对此,小编以为,老酒的核心价值,在于一个“老”字,这既是因为酒品经过若干年的窖藏与贮存,酒质有了较大变化,在不挥发的情况下,酒品的口感更加亲和,营养更丰富,也是因为老酒经历了岁月淘洗,也具备了情感价值与文化价值。

1、获奖经历。

一瓶具有投资收藏价值的老酒,通常获得过历届评酒会的奖项,也就是我们俗称的17大名酒,53优。这类获得过奖项的酒水是投资收藏者的首选。初入门的投资者都可以从“十七大名酒”与“八大名酒”中进行选择,如茅台、剑南春、五粮液、泸州老窖、郎酒、沱牌、全兴大曲等。

2、看年份。

对于老酒而言,老酒的收成年份是一个很关键的因素,因为经过多年的储藏和自然因素的影响,酒品的质量也会有很大的提升。

3、存世量。

与现在老酒收藏热相比,几十年前,有意识专门收藏老酒的人是很少的,而且当时老酒的产量也很低,没有喝掉留在世上的真老酒是少而又少。相同年份或相近年份的老酒,存世量越少的品种,价值就越高;存世量大的品种,价值就要相对低一些。

4、品牌知名度

知名酒企业或者国际大师酿造的签名老酒,会随着企业的历史品牌已经酿酒师的知名度而增加收藏价值。

5、品相

酒标、容量、酒质、包装保存越完整的老酒,价值也会越高。


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